Archive for 美景

288米南瓜酥皮饼,塞夫列沃市创造新纪录

2017年10月16日

http://sevlievo.bg/bg/article/2809/tikvenikrekordior.html

288米长的南瓜巴尼察(南瓜酥皮饼)

在塞夫列沃市的南瓜节接下来的是美食爱好者们期待的“南瓜派对”,主厨安德瑞·托克夫(Andre Tokev)为厨艺展示参与者颁奖,参加节日的客人们品尝了由塞市饭店们准备的,长度达288米的南瓜巴尼察(南瓜酥皮饼)。

主厨安德瑞·托克夫和他的同伴为观众展现厨艺

“每年我们都试着把南瓜巴尼察做得更长,从198米长开始,今年是288米长。不知道再过10年,中心广场是否能够展示得下。”其中一位烹饪大师伊万卡· 亚历山德罗娃(Ivanka Alexandrova)说道。“这个南瓜巴尼察我们用了63公斤面皮、120公斤上好南瓜、21公斤白糖、12公斤糖粉、16公斤核桃、22升食用油、1斤肉桂粉以及200克香草粉。当然,还有满满的爱!”她和大家分享了南瓜巴尼察的取材。“要做出一个好的南瓜巴尼察需要成熟的甜的南瓜,葫芦南瓜或是白皮南瓜都行。不太成熟的南瓜可以添加白糖和肉桂粉。”她分享了制作经验,让感兴趣的人也能在家尝试制作南瓜巴尼察。 继续读

塞市人民欢度南瓜季节的舞蹈盛会

20171018

http://sevlievo.bg/bg/article/2812/tancovafiesta.html

在城市街头热闹的狂欢,为拥有“南瓜之都”之名为豪,塞夫列沃市在南瓜季节庆祝市节,在多彩的舞蹈旋律中,举行最热闹、最欢乐的盛会。

舞蹈盛会期间街道两旁人山人海

活泼的主持内丘· 巴拉巴诺夫(NENCHO BALABANOV)为大家展现了十种舞蹈画面,来自保加利亚、日本、美国、俄罗斯、西班牙、印度、中国和巴西的舞蹈表演为大家带来了另一番的文化景观。 继续读

保加利亚之美

保加利亚鸟瞰

宝加多福村晚春

头一次在这里写博客!欢迎大家尽情享受我国保加利亚的绝世美景!

要说保加利亚中北环境最好的地方,先说我们自己住的Bogatovo村,宝加多福村(意译,“富村”)的环境吧。我们2011夏天定居这个土壤肥沃,村人友善的特小农村。我夫人是这个地方第一个中国人,还在不够熟悉任何地方、任何人的时候,本村的人对她格外友好。有一次,在路过某家房子时,一位个子矮、双眼炯炯有神的“大娘”叫她停步,窜进屋里不待一分钟就又窜出门外,把一罐本地的、甜蜜蜜的蜂蜜送给她,那个时候夫人还在怀着我们的头一个孩子,大娘说蜂蜜对孕妇很有用,热情地请我们接受她的小小礼物。动人心魄,对不对? 继续读